作り方
- 1
サツマイモは1㎝厚、大きめのものは半月に切って、水にさらす。
- 2
小鍋にサツマイモを入れ、ヒタヒタの水を入れる。
マーマレードを入れて軽く箸で全体を混ぜたら弱火で煮る。(10分位) - 3
サツマイモが煮えたら、蓋をあけて強火にして水分を飛ばしたら出来上がり。
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