あじのポン酢〆

ほのぴんパパ @cook_40152604
簡単にできるあじの酢〆です。青魚を食べたくなったら是非どうぞ
このレシピの生い立ち
東京出身のバリバリの江戸っ子親父なので、ひと手間かけた刺身が喰いたい。そんな思いから作ってみました。簡単でおいしいですよ。
あじのポン酢〆
簡単にできるあじの酢〆です。青魚を食べたくなったら是非どうぞ
このレシピの生い立ち
東京出身のバリバリの江戸っ子親父なので、ひと手間かけた刺身が喰いたい。そんな思いから作ってみました。簡単でおいしいですよ。
作り方
- 1
あじ2尾は三枚おろしで用意
- 2
腹目を下にして、皿に並べます
- 3
「味ぽん」をひたひたにそそぎます。そして、ラップをかけ1時間お待ちください。
- 4
皮は簡単にむけるはずです。あとは適量に切って お皿に乗せて完了です。
コツ・ポイント
ポン酢につける時間はお好みで加減してください。
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