大根葉を胡麻油で炒めて、そのままでも美味しいし、ご飯に混ぜれば子どももパクパク♪
このレシピの生い立ち
祖母から大根を葉つきで沢山もらうので、勿体なくてよく作ります。
最近は野菜も高いので、葉も有効活用しましょう。味が薄いと感じる人は醤油を炒めるときに入れてください。
ご飯に混ぜず、そのままでも美味しいです。