エコ★セロリの葉の炒め煮
ナナコ @cook_40050686
セロリを買ったら、葉っぱを捨ててませんか？！簡単で、おつまみに、ご飯のお供に…
このレシピの生い立ち
独身時代はセロリの葉は捨ててましたが、結婚してからこの料理法を義母に教わったら、やみつきに♪
アプリでひらく作り方
- 1
セロリの葉を、細か目にきざむ
- 2
鍋にごま油を熱して、1を入れて炒める。
- 3
しんなりしてきたら、めんつゆを回しかける。
- 4
2013.10.23.人生2個目の話題入りに！嬉しいです！皆さん作ってくださりありがとうございました♪
コツ・ポイント
私は歯応えがあった方が好きなので、緑が綺麗なうちに仕上げちゃいますが、柔らかいのがお好きな方は、茶色くなるまでしっかり炒め煮してください。ウチのスティック野菜のディップは、信州味噌とマヨネーズを混ぜたもの。何でも合いますよ♪子供も大好き♪
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