揚げないEggplantParmesan

keylimepie
keylimepie @cook_40044516

揚げなく、スライスチーズでアレンジした簡単バージョンのEggplant Parmesanです。
このレシピの生い立ち
AllrecipesサイトのDOERYさんのEggplant Parmesan IIを自分なりに(スライスチーズで)アレンジしました。オーブンで全てできます。

揚げないEggplantParmesan

揚げなく、スライスチーズでアレンジした簡単バージョンのEggplant Parmesanです。
このレシピの生い立ち
AllrecipesサイトのDOERYさんのEggplant Parmesan IIを自分なりに(スライスチーズで)アレンジしました。オーブンで全てできます。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2-4人分
  1. ナス 1個
  2. 1-2個
  3. パン粉 適量
  4. スライスチーズ >6枚(多い方が良いです)
  5. 適量
  6. パスタソース >2カップ
  7. クッキングシート 1枚

作り方

  1. 1

    ナスを薄く輪切りにし、といた卵につけ、パン粉をつけます。

  2. 2

    180℃に余熱したオーブンで1をクッキングシートにのせ、片面5分ずつ焼きます。

  3. 3

    耐熱性の容器にパスタソース、スライスチーズ、その上に2をのせます。余分に材料があるとさらに重ねて入れてください

  4. 4

    節約とカロリー制限の為に少ししかのせませんでしたが、可能な場合、沢山3にチーズをのせてください。

  5. 5

    180℃で20分程度か少し焦げ目がつくまで焼きます。私の場合は焼き過ぎたので、チーズがパリパリになりました。(・・;)

コツ・ポイント

ソースとチーズが多い目の方がおいしい料理です。今回使用したソースは余ったClassicoのTomatoソースでしたがトマトベースでしたら何でも大丈夫だと思います。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
keylimepie
keylimepie @cook_40044516
に公開
日々、失敗も多いですが試行錯誤で料理を作り、家族に後片付けしてもらってます。^^;趣味は写真とCGです。
もっと読む

似たレシピ