作り方
- 1
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｻﾗﾀﾞ油を入れ温まったらｶｯﾄ野菜を入れ塩・胡椒で味付けをして中火で炒めます。
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- 2
牛乳以外のｽｰﾌﾟの材料を①に入れ中火で煮込みます。
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- 3
最後に牛乳を入れ一煮立ちしたら出来上がり。
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- 4
中華麺を水洗いし水気を切ります。中華麺・白ﾜｲﾝを器に入れﾚﾝｼﾞで2～3分蒸します。
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- 5
後は④に③を入れて出来上がり。
コツ・ポイント
日本酒でｽｰﾌﾟの旨味がup!!
白ﾜｲﾝで中華麺のﾓﾁﾓﾁ感up!!
※具材はお好みで
ｷｸﾗｹﾞ・蒲鉾など...。
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大人も子どもも野菜がモリモリ食べられるお鍋です。スープとして食べても○！シメは中華めんやうどんでウマウマ(*^▽^*)
その他のレシピ
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