作り方
- 1
鶏モモを、縦約６～７㎝、横約３㎝に切り、塩コショウする。
- 2
切った鶏モモに小麦粉をまぶす。
- 3
卵を溶く。
２ の鶏モモに溶いた卵をつける。 - 4
フライパンに油をひいて ３ の鶏モモを焼く
- 5
表が焼けたら、卵が無くなるで ３
を繰り返す。 - 6
できたら、お好みで、ケチャップをつけて完成！
コツ・ポイント
中火で焼く。
強火だと、こげるし、なかみまで、火が通りません。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18303882
