白菜とかぼちゃのあったかシチュー
うめのごはん @cook_40071487
お鍋に飽きたときはコレ☆作り置きにもコレ☆グラタンにもなるマルチシチュー☆
このレシピの生い立ち
お鍋は飽きちゃったし、でもあったかいもの食べたいし。っていうときに簡単シチュー。でもちゃんとおいしかったです。
白菜とかぼちゃのあったかシチュー
お鍋に飽きたときはコレ☆作り置きにもコレ☆グラタンにもなるマルチシチュー☆
このレシピの生い立ち
お鍋は飽きちゃったし、でもあったかいもの食べたいし。っていうときに簡単シチュー。でもちゃんとおいしかったです。
作り方
- 1
玉ねぎとひき肉を炒めて、玉ねぎがしんなりカラメル色になったら牛乳と水、コンソメ、白菜の芯の方だけ入れて中火でコトコト
- 2
白菜の芯が柔らかくなってきたら、カボチャとシチューの素を入れてコトコト
- 3
食べごろになったら白菜の葉っぱの方を入れて煮立ったら完成。
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