★白菜とベーコンのミルクシチュー★

シュガーハニー
シュガーハニー @cook_40038480

ミルクのコクとシチューがとても合っています!白菜がたくさんとれるこの時期、鍋ばかりでなくこんなのも良いですよ❤
このレシピの生い立ち
白菜のミルクスープを作ったらまったく美味しくなかったのでシチューの素を入れたらなんか美味しくなりました☆

★白菜とベーコンのミルクシチュー★

ミルクのコクとシチューがとても合っています!白菜がたくさんとれるこの時期、鍋ばかりでなくこんなのも良いですよ❤
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白菜のミルクスープを作ったらまったく美味しくなかったのでシチューの素を入れたらなんか美味しくなりました☆

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材料

4人分
  1. 白菜 1/4カット
  2. ベーコン 40g
  3. 固形コンソメ 1個
  4. 塩コショウ 少々
  5. シチューの素 4かけら
  6. 牛乳 100ml
  7. 粉チーズ 小さじ1

作り方

  1. 1

    白菜は太めの千切りに、ベーコンは一口サイズに切ります。鍋に水を入れ、火にかけておきます。

  2. 2

    水が沸騰したら具とコンソメを入れ、火を弱めます。5分したら、牛乳をいれ、煮込みます。上の写真はまだ牛乳を入れてません。

  3. 3

    粉チーズとシチューの素を入れ、煮込みます。

  4. 4

    塩とコショウで、味を整えたら、出来上がり!

コツ・ポイント

2でいったん終わらせて1日おいてから、続きをやると、コク&まろやかさがupします✿1日おかなくても美味しいですよ★

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シュガーハニー
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こんにちは(._.)お料理が趣味のシュガーハニーです!趣味だけど、作るヒマがあんまし無いです('_';;)
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