鯖の水煮缶でカレーライス
olivemeeko @cook_40152827
カレー粉でカロリー大幅カット！
トマトに含まれるリコピンと、鯖に含まれるEPAの効果で体内の老化予防に(^^)
このレシピの生い立ち
水煮缶をつかいたくて。
鯖の水煮缶でカレーライス
カレー粉でカロリー大幅カット！
トマトに含まれるリコピンと、鯖に含まれるEPAの効果で体内の老化予防に(^^)
このレシピの生い立ち
水煮缶をつかいたくて。
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにする
- 2
鍋にオリーブオイルを引き①を中火できつね色になるまでじっくり炒める。
-
- 3
弱火にしてカレー粉と小麦粉を入れ、焦げないように粉っぽくなるまで炒める。
-
- 4
トマト缶とほぐした鯖缶を汁ごと入れ、コンソメを加えて、蓋をして15分加熱する。焦げないようにたまにかきまぜて下さいね。
-
- 5
塩・胡椒で味を整える。
-
- 6
お皿にご飯とルーを盛り付け、お好みでパセリをちらす。
- 7
今回はレンコンチップスを添えて完成。
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コツ・ポイント
パプリカなのどの焼き野菜を添えると彩り鮮やかになります！
今回のにはチーズも入れてます！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18304148
