☆夏野菜のめんつゆ浸し
★Ｃｈｉ～★ @cook_40147261
夏にピッタリ野菜浸しです(^ー^* )野菜は何でもＯＫ！冷蔵庫で冷たくしてお召し上がり下さい♪
このレシピの生い立ち
母から教えてもらったレシピです。いんげん豆が大変美味しく食べられます(●⌒∇⌒●)
アプリでひらく作り方
- 1
いんげんはスジを取っておく。他の野菜は少し厚め１ｃｍ幅ぐらいに切っておく（油で揚げると小さくなるので）。
- 2
めんつゆを平皿に入れる。野菜の水分を十分切って油で素揚げし油切りは野菜を振るぐらいでＯＫ！→めんつゆの中にドボン！
- 3
野菜に十分めんつゆが浸る様に裏返したり入れ替えたりする。冷蔵庫で冷やして・・・・・・・・
出来上がり～♪
コツ・ポイント
牛肉や鶏肉を加えても美味しいです。野菜はお好きなモノを好きなだけ♪めんつゆも野菜が程良く浸かる量で作ってみて下さい。
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