豚バラとモヤシで、美味しい簡単料理
poti134 @cook_40125081
短時間で簡単に出来て、おかずにも、お酒の肴にもなります。お酒で蒸し焼きにするので、脂もほど良く落ちて、ヘルシーです。
このレシピの生い立ち
短時間で簡単に、美味しく、安くできるものと、考えました。
豚バラとモヤシで、美味しい簡単料理
短時間で簡単に出来て、おかずにも、お酒の肴にもなります。お酒で蒸し焼きにするので、脂もほど良く落ちて、ヘルシーです。
このレシピの生い立ち
短時間で簡単に、美味しく、安くできるものと、考えました。
アプリでひらく作り方
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フライパンにモヤシを半分程敷き、その上に豚バラを半分程敷き、胡椒をふります。
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- 2
1の上に、残りのモヤシと豚バラを載せ、胡椒と酒を振りかけます。
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- 3
蓋をして、中火で約10分位(豚バラに火が通ればOK)で出来上がりです。
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- 4
蒸しあがったら、鍋底にモヤシの水分と、豚バラの脂が溜まってるので、蓋をしたまま水分と脂をきります。
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- 5
後はポン酢を付けて食べて下さい。お酒の肴には、柚子胡椒を加えると、美味しく戴けます。
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- 6
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ありがとうございます。 -
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レシピID:19439355
「片付け簡単、プリップリの焼き牡蠣」も参照下さい。 -
コツ・ポイント
フライパン以外で、沢山作る時は、土鍋や電気鍋、ホットプレートで作れて、保温しながら、美味しく戴けます。
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