さっぱり☆親子梅肉マヨ和え

彩音♡
彩音♡ @cook_40083555

暑くなってきて体もバテ気味…?梅肉マヨソースでさっぱりな簡単和え物つくっちゃいましょー*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
お昼ごはんに、あと一品ほしい…と思い。冷蔵庫にあったものでちゃちゃっとつくりました。
さっぱり味が父にも好評*\(^o^)/*

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材料

4人分
  1. 鶏ささみ 2本
  2. たまご 1個
  3. 梅干し 1個
  4. マヨネーズ 大さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    ササミは酒蒸しにする。わたしはレンジで900W90秒チンしました

  2. 2

    茹でたまごを作る。半熟ではなくかためがいいと思います

  3. 3

    梅干しは種をとって包丁でたたく。マヨネーズと混ぜてソースを作る。

  4. 4

    あら熱がとれたらササミを適当な大きさにさいて、ソースと混ぜる。

  5. 5

    茹でたまごは大きめに手でちぎり入れる。ざっくり混ぜて完成☆

コツ・ポイント

簡単なので特にないです!梅肉とマヨネーズはしっかり混ぜてくださいね!

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つくれぽ

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レシピ作者

彩音♡
彩音♡ @cook_40083555
に公開
都内で一人暮らし中。たまに実家で母のための減塩料理をつくっていたりします。つくれぽありがとうございます♡
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