簡単安全 カレー、シチュー

太陽魚 @cook_40150096
炊飯器を使って煮込みをします。特に牛肉はオススメ。モモでも筋でも大丈夫。アレンジもし易いです。
このレシピの生い立ち
忙しい時に、手抜きで作りました。
簡単です。
オススメは寝る前に仕込み、朝簡単に仕上げたら夕飯に温めるだけ。
簡単安全 カレー、シチュー
炊飯器を使って煮込みをします。特に牛肉はオススメ。モモでも筋でも大丈夫。アレンジもし易いです。
このレシピの生い立ち
忙しい時に、手抜きで作りました。
簡単です。
オススメは寝る前に仕込み、朝簡単に仕上げたら夕飯に温めるだけ。
作り方
- 1
肉に塩コショウして水を入れる。あるなら長ネギ、生姜の皮、ニンニクなど入れる。炊飯器の炊飯を押す。
- 2
炊き上がったらジャガイモや人参、玉ねぎを入れる。保温を二時間位する。長ネギなどいれたなら野菜を入れる前に取り出す。
- 3
鍋に移し替え、一度沸騰させるとアクが中心に集まるので、取る。
- 4
好みのルーを溶かしてお終い。
コツ・ポイント
特になし。材料なければ水だけでよい。あると嬉しいのは野菜のクズかな。
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