かじきの塩レモンソテー

せくみ
せくみ @cook_40024197

さっぱりしておいしい
このレシピの生い立ち
かじきの煮付けも飽きたなと思ってやってみたらおいしかった!

かじきの塩レモンソテー

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かじきの煮付けも飽きたなと思ってやってみたらおいしかった!

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材料

5人分
  1. かじきまぐろ 4枚
  2. レモン 適量
  3. フライドガーリック 適量
  4. オリーヴオイル

作り方

  1. 1

    かじきとガーリックと塩レモンをビニール袋に入れてモミモミ。

  2. 2

    小麦粉を薄くつけてフライパンでソテー。

コツ・ポイント

何のお魚でもいいですよ〜

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せくみ
せくみ @cook_40024197
に公開
息子3人います。長男次男が家を出てしまい、高1が残っています。料理が大好きで、お惣菜を買ってくることができないタイプ。旬のものも試行錯誤しています。シリコンスチーマー、圧力鍋、ブレンダー、めんつゆなどを駆使して、簡単で野菜たっぷり具沢山でおいしい料理をつくる!のがモットーです。毎日料理番組を録画してはチェックしているので、このページは自分の覚書です。盛付、写真が絶望的に下手です(笑)
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