ブラックベリー・サイダー
かおり・あれみる @cook_40110447
ちょっと大人味のサイダー。
ブラックベリーがお庭で実ったら、凍らせて氷代わりに。
このレシピの生い立ち
三ツ矢サイダーのモニターに当選したので、お庭になっていた黒ブラックベリーを凍らせて落としてみました。
ブラックベリー・サイダー
ちょっと大人味のサイダー。
ブラックベリーがお庭で実ったら、凍らせて氷代わりに。
このレシピの生い立ち
三ツ矢サイダーのモニターに当選したので、お庭になっていた黒ブラックベリーを凍らせて落としてみました。
作り方
- 1
グラスに凍らせたブラックベリーを入れ、そっとサイダーを９分目位まで注ぎます。
- 2
混ざらないように、そっと赤ワインを少量注いで出来上がり。
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コツ・ポイント
赤ワインは、本当に飲み残し程度しか使いません。甘めがお好きな方はコンコード種などのワインが美味しいと思います。
お子様にはイチゴシロップなどでいかがでしょうか？
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miwa-as -
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