作り方
- 1
下ゆでした筍をカットする。
- 2
フライパンにオリーブオイルをしいて、①の筍を両面焼く。
- 3
塩でいただく。
コツ・ポイント
筍は焼きめをつけた方が、香ばしくおいしいです。
塩は美味しい塩を使用してください。
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