油揚げ入りウィンナーとピーマンの甘辛炒め
カレンガール @karen_kitchen
相性バッチリのウィンナーとピーマンに油揚げをプラスした甘辛炒めです！
このレシピの生い立ち
１枚だけ残ってた油揚げを、消費したくて作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
ウィンナーは、斜め半分に切り、ピーマンは乱切りにします。
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- 2
油揚げは、熱湯でさっと油抜きして、横半分に切ってから、２㎝幅程度の短冊切りにします。油揚げは絞らないでね。
- 3
フライパンにサラダ油を熱して、ウィンナーと油揚げを絞らずに、中火で炒めます。
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- 4
油が回ったら、ピーマンも入れ、●の調味料で味付けします。
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- 5
全体に味が馴染んだら、軽く七味を振って出来上がり！
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- 6
ガメコちゃん♡わぁこの埋もれレシピ見つけてくれた事に感激！きのこプラス旨味最強絶対美味しい！綺麗に作ってくれて感謝有難！
コツ・ポイント
下茹でした油揚げは、絶対、水気を絞らない事です。味が入りすぎて、しょっぱくなってしまうので…！七味は、好みでいいと思いますよ♪
リアクション
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18307347
