【居酒屋風】もやしとネギのナムル風つまみ

chaco。。 @cook_40067770
もやし一袋消費しませんか⁇
安くて簡単におつまみ作れちゃいます。
お酒がすすむ〜(笑)
このレシピの生い立ち
もやしが一袋残っていて、おつまみが欲しかったので作ってみました。
作り方
- 1
もやしをかために茹でる。
大根は千切りにし、塩でもんでおく。
葱は千切りにする。 - 2
★を混ぜ、鶏ガラをとかす。
- 3
☆と★を混ぜて、
水気をとった①を加えて完成。
塩で味調整して下さい。
コツ・ポイント
ブラックペッパー振りかけるとそれっぽいです(笑)
なければ無くてOKだと思います。
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