✿我が家のカレー アラカルトⅢ✿
如月あや @cook_40137299
我が家で楽しむカレーのバリエーションです。今回はトッピングを。キャベツをそえて、ハンバーグカレー♪
このレシピの生い立ち
カレーを作る際、一度に大量に作ります。美味しくなるし、保存も出来ますから。
でも、いつも同じでは・・・と言う訳で色んなバリエーションで楽しもうと。
カツ・ハンバーグ・焼肉・海鮮・ターメリックオムライス・うどん・パスタ等が出来ました。
✿我が家のカレー アラカルトⅢ✿
我が家で楽しむカレーのバリエーションです。今回はトッピングを。キャベツをそえて、ハンバーグカレー♪
このレシピの生い立ち
カレーを作る際、一度に大量に作ります。美味しくなるし、保存も出来ますから。
でも、いつも同じでは・・・と言う訳で色んなバリエーションで楽しもうと。
カツ・ハンバーグ・焼肉・海鮮・ターメリックオムライス・うどん・パスタ等が出来ました。
作り方
- 1
玉ネギをみじん切りにし、バターで炒めます（弱火）。透き通るまでになったら、火からおろしておく。
-
- 2
ボウルにひき肉と★を入れ、冷ました1も加え、
-
- 3
よく練り混ぜて、四等分にし、約2㎝厚に成形します。
-
- 4
サラダ油を熱し、3をそっと置きつつ、中央を少しくぼませる。
4個とも置いたら、強火で焼き目をつけ、 -
- 5
そっと裏返し、両面に焼き目がついたら、ふたをして弱火で約15分。
♡キャベツを千切りにしたり、カレーを温めたり♡ -
- 6
お皿に、ご飯とキャベツとハンバーグをもりつけ、カレーをかけて出来上がり。
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