炊飯器で簡単タルトタタン♪
こりん家 @cook_40153364
炊飯器まかせなのにびっくりするくらい艶つやな綺麗な飴色に仕上がります♪
このレシピの生い立ち
大好きなタルトタタン♪以前、ネットで見つけた炊飯器での作り方を自分流にアレンジしました＾＾
炊飯器で簡単タルトタタン♪
炊飯器まかせなのにびっくりするくらい艶つやな綺麗な飴色に仕上がります♪
このレシピの生い立ち
大好きなタルトタタン♪以前、ネットで見つけた炊飯器での作り方を自分流にアレンジしました＾＾
作り方
- 1
りんごは皮を剥きと芯を除き４等分に切る。
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- 2
炊飯器の壁面に分量のバターを軽く塗りつけて、バターの半分量と砂糖の半分量を炊飯器に入れる。
-
- 3
１で用意したリンゴを２の炊飯器に入れる。
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- 4
残りのバター半量、砂糖半量を上に乗せレモンをかける。この状態で炊飯スイッチを入れる。
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- 5
生地用のバターはレンジで溶かす。うちのレンジでは40秒。
-
- 6
アーモンドプードル、砂糖、卵をざっと混ぜる。小麦粉、ベーキングパウダーも加え軽く混ぜる。
-
- 7
５で溶かしておいたバターを６のボールに加え軽く混ぜる。
-
- 8
炊飯が終わったりんごは1/3くらいまで量が減ってます。煮汁が出ているので取れる範囲で良いので取り出す。
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- 9
８で取りだした煮汁を７のボールに加え混ぜる。
-
- 10
りんごの高さの凸凹を軽く整えて９の生地を流しいれ表面が平らになるようにヘラなどで整える。再び炊飯スイッチON。
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- 11
出来上がりはこんな感じです。
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- 12
炊飯釜をひっくり返して取り出すとこんな感じに仕上がってます♪
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- 13
プレーンヨーグルトをソースとして付けて食べるのも美味しいですよ。ちょっと甘いと感じる方はオススメです。
コツ・ポイント
コツなんてないくらい簡単！！りんご切って、生地はただ混ぜるだけ。あとは炊飯器が美味しく作ってくれます（笑）
4のリンゴを煮詰める1回目の炊飯は結構時間がかかります。機種にもよると思いますが我が家の炊飯器では２時間くらいです。
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