かきとほうれん草のサワークリームソース

RumLarara☆
RumLarara☆ @cook_40048058

サワークリームソースとかきが本当によく合います。
このレシピの生い立ち
旬なカキと大好きなほうれん草でさっぱりしたサワークリームのグラタンを作りました。

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材料

  1. カキ 7~8個
  2. ほうれん草 1束
  3. ○サワークリームソース
  4.  ○生クリーム 100g
  5.  ○サワークリーム 大1
  6.  ○ディル 適量
  7.  ○にんにく 1片
  8.  ○塩 小さじ1.5
  9.  ○こしょう 適量
  10. オリーブオイル 適量
  11. 飾りトースト 適量

作り方

  1. 1

    カキはよく洗ってオリーブオイルで軽くソテーする

  2. 2

    ほうれん草は洗ってラップでくるみレンジで600w2分位かけて柔らかくする

  3. 3

    サワークリームソースを全部混ぜて600wで40~50秒加熱しておく

  4. 4

    お皿にソテーしたかきと食べやすい大きさに切ったほうれん草を並べサワークリームソースをかけてオーブンで4~5分焼く

  5. 5

    パンにつけて食べると美味しいのでパンなどを添えて・・・。

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レシピ作者

RumLarara☆
RumLarara☆ @cook_40048058
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美味しいご飯が食べれる日々に感謝。まだまだ知らない味が世界にあるんだろうな。
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