きのこのサワークリーム煮

dropdb
dropdb @cook_40046538

夕飯にサワークリームを使った料理はいかがですか?クリームなのにさっぱりとした後味。
このレシピの生い立ち
サワークリームが余ったので使ってみました。

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材料

2人分
  1. サワークリーム 50g
  2. きのこ類(お好みで) 適量
  3. 少々
  4. コショウ 少々
  5. バター 適量
  6. チューブにんにく 適量
  7. 白ワイン 1/4 カップ
  8. 以下お好みで
  9. ほうれん草 1わ
  10. ベーコン 2枚

作り方

  1. 1

    * 切る
    ベーコン・キノコ類を食べやすい大きさに切ります。ほうれん草は茹でたあと、5cm の大きさに。

  2. 2

    暖めた鍋にバターをしいて、キノコ類・ベーコン・ほうれん草とにんにくチューブを適量入れ、炒めます。

  3. 3

    そこに白ワインを入れ、煮立たせた後にサワークリームを入れる。

  4. 4

    とろとろになったら塩コショウで味をととのえ出来上がり。

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レシピ作者

dropdb
dropdb @cook_40046538
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たまにタイトルに反してお弁当には不向きなレシピも混ざってます!ご注意ください。
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