きのこのサワークリーム煮

dropdb @cook_40046538
夕飯にサワークリームを使った料理はいかがですか?クリームなのにさっぱりとした後味。
このレシピの生い立ち
サワークリームが余ったので使ってみました。
作り方
- 1
* 切る
ベーコン・キノコ類を食べやすい大きさに切ります。ほうれん草は茹でたあと、5cm の大きさに。 - 2
暖めた鍋にバターをしいて、キノコ類・ベーコン・ほうれん草とにんにくチューブを適量入れ、炒めます。
- 3
そこに白ワインを入れ、煮立たせた後にサワークリームを入れる。
- 4
とろとろになったら塩コショウで味をととのえ出来上がり。
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