しめじとごぼうの炊き込みご飯
手軽に食物繊維とれちゃう(^_-)
このレシピの生い立ち
野菜を好まない主人に
何とかして
食べさせたく(笑)
作り方
- 1
マグカップに水半分くらいと干ししいたけを入れ
レンジで30秒くらい？チンする。
お米はといて水切りしておく。 -
- 2
ごぼうはささがきか薄切り
人参、こんにゃく、干ししいたけは細切り
しめじは石づきをとってほぐし
★は合わせておく
-
- 3
合わせておいた調味料と
水を入れ、
通常の水加減にしたらしゃもじで混ぜる。
上に具を乗せる。
炊き込みご飯スイッチ押す。 -
- 4
炊き上がったら
下からよくかきまぜて
できあがり～♪ -
コツ・ポイント
お米3合なら★の調味料と水を合わせて
お釜の3合の線まで。
鶏肉少し入れたらもっと美味しくできま～す！
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