ど素人が作るカクテル「ピンクレディ」

Name: ど素人が作るカクテル「ピンクレディ」
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ドライ・ジン 40ml; レモン果汁 15ml; グレナデンシロップ 15ml; 卵白（M） 1個分

澄圭 @cook_40127690

ピンクレディというイギリス発祥のカクテルを作りました。
甘みがあって、女性向けのおいしいカクテルです♪
このレシピの生い立ち
東京に上京して、初めて行ったバーで、生まれて初めて飲んだカクテルが、このピンクレディーでした♪
私にとって、思い出深いカクテルです。

レシピ動画は以下↓のURLです。
https://youtu.be/p8K8EwFOIsU

ど素人が作るカクテル「ピンクレディ」

澄圭 @cook_40127690

レシピ動画は以下↓のURLです。
https://youtu.be/p8K8EwFOIsU

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材料

1人分

ドライ・ジン 40ml
レモン果汁 15ml
グレナデンシロップ 15ml
卵白（M） 1個分

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作り方

1

カクテルグラスに氷を入れて冷やしておく。
2

シェーカーに、材料をすべて入れ、氷を入れ、蓋をして適当に振る。（20回程度）
3

カクテルグラスに注げばできあがり！

コツ・ポイント

卵白がよく混ざるように、しっかりと振る。

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つくれぽ

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澄圭 @cook_40127690

2018/05/13 15:19に公開

YouTubeにてレシピ動画配信中。本名：梅澤真弓（僧名は澄圭（ちょうけい））1975年4月28日生まれ。香川県在住のイギリス料理研究家。20代の頃、看護師の仕事をしながら吉祥寺のマノ料理学園にて洋食の基礎を学ぶ。主にイギリス料理を中心に、各国で人気の家庭料理を紹介、配信している。オリジナルレシピも時々配信します。

このレシピのキーワード

カクテル卵白

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