高菜しらす辛子明太子丼
youおかしゃん @cook_40128966
ほぼ乗せるだけの簡単丼です。半分以上食べたら、お茶をかけて「お茶漬け」にして食べると２度美味しいです♪酒の肴にもなります
このレシピの生い立ち
九州に遊びに行った時に似た様な物を食べ、凄く美味しかったので、自分なりにアレンジをしてみました。
高菜しらす辛子明太子丼
ほぼ乗せるだけの簡単丼です。半分以上食べたら、お茶をかけて「お茶漬け」にして食べると２度美味しいです♪酒の肴にもなります
このレシピの生い立ち
九州に遊びに行った時に似た様な物を食べ、凄く美味しかったので、自分なりにアレンジをしてみました。
作り方
- 1
フライパンに▲のゴマ油を入れ中火にかけ、高菜を加え、油がまわったら▲の顆粒ガラだしを入れよく混ぜ粗熱をとります。
- 2
丼にお好みの量のご飯を盛り、しらすと工程１の高菜を丼の半々に盛り付け、１番上に辛子明太子をのせて出来上がりです。
コツ・ポイント
簡単すぎて特にありません^^;
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