冷やし中華♪簡単タレ作り方アレンジ具材

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

レモン汁+酢で酸っぱくなり過ぎないトマトたれでサッパリ!ビタミンKと葉酸を含むレタス♪ビタミンC・E・葉酸を含むトマト♪
このレシピの生い立ち
とまと
性味:甘・酸・微寒
帰経:肝・脾・胃
効能:生津止渇・健胃消食
適応症:熱病煩渇・食欲不振

冷やし中華♪簡単タレ作り方アレンジ具材

レモン汁+酢で酸っぱくなり過ぎないトマトたれでサッパリ!ビタミンKと葉酸を含むレタス♪ビタミンC・E・葉酸を含むトマト♪
このレシピの生い立ち
とまと
性味:甘・酸・微寒
帰経:肝・脾・胃
効能:生津止渇・健胃消食
適応症:熱病煩渇・食欲不振

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材料

  1. トマト 250g
  2. 中華麺 3玉
  3. 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 200g
  4. 酒+塩 少々
  5. レタス 適量
  6. 大さじ3
  7. レモン 大さじ1
  8. はちみつ 小さじ2
  9. しょうゆ 大さじ4
  10. ごま 大さじ2

作り方

  1. 1

    材料をそろえる

  2. 2

    フライパンに油少々入れて加熱し、豚肉を広げて焼き、

  3. 3

    塩少々に大さじ2の酒を加え、蓋をして蒸し焼きする

  4. 4

    酢・レモン汁・はちみつ・しょうゆを入れて混ぜてタレを作る

  5. 5

    麺は袋ごとレンジで1個につき1分半加熱する(袋に切れ目を入れておく)

  6. 6

    4に1/4に切ったプチトマトを加えて冷やす

  7. 7

    レタスを細切りする

  8. 8

    器にレタスの細切りを盛って

  9. 9

    5の麺をのせて

  10. 10

    3の豚肉をのせて

  11. 11

    6のタレをかけて、最後にごま油をかけて

  12. 12

    出来上がり!

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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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