きれいな色の卵焼き☆

ふゆだ
ふゆだ @cook_40085915

IHになってから卵焼きが焦げてしまって…。
悪戦苦闘しながら、ようやくきれいな卵焼きができるようになったので(笑)
このレシピの生い立ち
子供がお弁当を毎日必要になり、卵焼きを作る機会が増えた為☆

きれいな色の卵焼き☆

IHになってから卵焼きが焦げてしまって…。
悪戦苦闘しながら、ようやくきれいな卵焼きができるようになったので(笑)
このレシピの生い立ち
子供がお弁当を毎日必要になり、卵焼きを作る機会が増えた為☆

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材料

卵2個分
  1. 2個
  2. 白だし 大さじ½
  3. みりん 大さじ1 (甘めがお好みの場合は大さじ2)

作り方

  1. 1

    卵と白だし、みりんを混ぜる。

  2. 2

    IH3で加熱。卵液を少し垂らしてジュウと言ったら、作り始めます。

  3. 3

    薄く卵をひいて、3回〜4回、卵焼きを巻いていきます。
    完成!

コツ・ポイント

フライパンには、卵を入れる毎に油をひきます。

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