すき焼き煮汁リメイク柔らか鶏胸肉筑前煮風
レンチンの女王久美子 @cook_40142667
すき焼きの煮汁をリメイクすると…！？
筑前煮風、ふんわり鶏胸肉の煮物がレンジで作れます。
このレシピの生い立ち
すき焼きのあとの煮汁がリメイクできたらなぁと思い。
すき焼き煮汁リメイク柔らか鶏胸肉筑前煮風
すき焼きの煮汁をリメイクすると…！？
筑前煮風、ふんわり鶏胸肉の煮物がレンジで作れます。
このレシピの生い立ち
すき焼きのあとの煮汁がリメイクできたらなぁと思い。
作り方
- 1
鶏胸肉にフォークでブスブス穴を開けます。
-
- 2
具をこしたすき焼きの煮汁にドボンと入れ、ふたまたはラップをしてレンチン★
６００Wで５分。袋に汁ごと入れて保存してもOK -
- 3
角切りにした野菜、１センチ幅に切った鶏胸肉を煮汁に入れ、ふたまたはラップをしてレンチン★
６００Wで５分。 -
- 4
まだ赤いところがあれば１分ずつ追加チンして下さい。
火の通った肉は先に取り出しておきます。
アクを取り、できあがり！ -
コツ・ポイント
アクを取り除くときれいに仕上がります。
すき焼きをした後、２まで処理しておき、次の日に筑前煮風を作るのが、我が家の定番です。(^^)
起業女子はとにかく時間が足りないです。そんな時、レンジでチ～ン★の時短料理を発見！料理の手軽さ、洗い物の少なさ、そしてけっこう美味しいことに感動。さらに、カンタンだから子どもといっしょに作れちゃう。忙しいあなたの味方になれれば嬉しいなぁ～と思っています。レンチン料理教室のブログしてますhttp://s.ameblo.jp/rentinjoou
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