ゴマ油香る♪卵醤油ご飯の焼きおにぎらず*

るんるんかあさん
るんるんかあさん @cook_40053296

焼きおにぎりもにぎらず作ろう!ゴマ油でカリっと焼けた卵醤油ご飯が香ばしい♪具にピーマン&ウインナーを入れて(o^^o)

このレシピの生い立ち
焼きおにぎりもにぎらずにできたらいいなと思って考えました。子どもがパクパク食べてくれました♪

ゴマ油香る♪卵醤油ご飯の焼きおにぎらず*

焼きおにぎりもにぎらず作ろう!ゴマ油でカリっと焼けた卵醤油ご飯が香ばしい♪具にピーマン&ウインナーを入れて(o^^o)

このレシピの生い立ち
焼きおにぎりもにぎらずにできたらいいなと思って考えました。子どもがパクパク食べてくれました♪

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材料

2人分
  1. ご飯 お茶碗2杯
  2. 1個
  3. 醤油 大さじ1
  4. ウインナー 3本
  5. ピーマン 1個
  6. ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    ボールにご飯と卵と醤油を入れ、混ぜる。

  2. 2

    ピーマンは種をとり、縦に細く切る(12等分くらい)。ウインナーは縦に4等分する。

  3. 3

    フライパンに油をしき、ピーマンとウインナーをさっと炒め、お皿に移す。

  4. 4

    フライパンにキッチンペーパーでゴマ油を全体に広げ、1のご飯をのせる。

  5. 5

    その上にピーマンとウインナーを並べる。

  6. 6

    その上にご飯をのせ、形を整える。

  7. 7

    火をつけて下がカリっとするまで焼いたら裏返す。焼けるとフライ返しがご飯の下に入ります。

  8. 8

    もう片面も焼いて出来上がり(*^o^*)フライパン2回にわけて作り合わせて6個できました!

  9. 9

    半分に切りたい時は粗熱がとれたら切ってください。

  10. 10

    ふわふわ卵&チーズの焼きおにぎらずもあります。レシピID18070043

  11. 11

    2015.12.23 《クックパッドニュース》に掲載してもらいました(o^^o)

  12. 12

    2016.2.12 クックパッドの本【みんなの最新!おにぎらず】に掲載してもらいました(*^o^*)

コツ・ポイント

卵醤油ご飯は緩めですが卵のパワーで焼ける時にはカリっと固まってます!片面焼いてひっくり返した時にフライ返しで上から少し押すとご飯が固まりやすいと思います。具を乗せすぎると崩れやすいです。小さめを幾つか作った方がいいと思います。

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今日つくる
るんるんかあさん
に公開
旦那と娘3人の5人家族です。みんな食べるの大好き♪その時にお家にある食材で何か料理ができないかなと奮闘中(o^^o)子どもたちとも一緒に料理できたらいいなとレシピ考えたりもしてます☆
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