ママへのお弁当^_^180517
はるほの0310 @cook_40136699
毎日日課のママへのお弁当です。職場に電子レンジがあることを考慮しています。2018年5月17日分です。
このレシピの生い立ち
夜遅いので、昼ごはん位はと思い、お弁当を作り始めました。通勤のカバンの大きさ、職場の環境を考慮しながら、毎朝うちにある食材を考えた献立です。若干、色目と栄養バランス、連続しないことも考えてます。
ママへのお弁当^_^180517
毎日日課のママへのお弁当です。職場に電子レンジがあることを考慮しています。2018年5月17日分です。
このレシピの生い立ち
夜遅いので、昼ごはん位はと思い、お弁当を作り始めました。通勤のカバンの大きさ、職場の環境を考慮しながら、毎朝うちにある食材を考えた献立です。若干、色目と栄養バランス、連続しないことも考えてます。
アプリでひらく作り方
- 1
塩をふった鶏むね肉を薄めに切り、フライパンで焼き、しょうゆ、みりん、砂糖のタレでにつめます。煮詰めたタレは半分残します。
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- 2
肉を焼いたフライパンでそのまま炒り卵を作ります。
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- 3
ご飯をよそい、その上にとり肉、炒り卵をのせ、残したタレを上からかけます。
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- 4
レシピID18367286で作った切り干し大根煮です。
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- 5
ほうれん草をゆがいて、色止めして、適度にカットし、上から鰹節としょうゆをかけます。
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- 6
タッパにレタスをしき、昨晩作ったサラダスパゲティ、ミニトマトをのせます。レシピID18228909とほぼ同様の作り方です。
-
- 7
タッパに詰めたら完成です^_^切り干し大根煮を作ったから、今日はいつもより10分位余分に時間がかかりました。
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コツ・ポイント
30分程度で作れる、できあいの冷凍食品は極力控える、子供達の朝ごはんにも多少まわせることを考慮しています。前の日に食べれなかったおかずや、冷凍しておいたご飯もよく使います。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18311131
