なすとみょうがのお味噌汁

キック〜
キック〜 @cook_40113289

夏らしいお味噌汁です。
このレシピの生い立ち
みょうがのお味噌汁が飲みたくて!畑にナスが出来てたので入れてみました!

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材料

四人
  1. 味噌 適量
  2. 適量
  3. 顆粒だし 適量
  4. ナス 2本
  5. みょうが 1本
  6. ネギ お好み

作り方

  1. 1

    水を沸騰させる。

  2. 2

    その間にナス、みょうが、ネギを切る。

  3. 3

    沸騰したら顆粒だし、ナスだけ入れる。

  4. 4

    火が通ったら、味噌を溶かしみょうがを入れて火をスグ止める。

  5. 5

    お椀によそい、ネギをちらす!

    完成!

コツ・ポイント

ナスは素揚げしてからの方が美味しいです。面倒だったので今回は素揚げしてません!

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レシピ作者

キック〜
キック〜 @cook_40113289
に公開
初めまして作る事・食べる事が大好きぃ特にパスタorスウィーツです
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