イカと野菜のピリ辛トマト煮

杏abi @cook_40084980
いつも作るトマト煮に唐辛子を加えてピリ辛にしてみました★唐辛子を入れずに作れば子供も食べれますよ◎
このレシピの生い立ち
いつも鶏肉でトマト煮を作ってましたが、シーフードでも美味しいんじゃないか?とアレンジしてアクセントに唐辛子も加えました。お酒のアテにいいんじゃない?とは実家の母談。
イカと野菜のピリ辛トマト煮
いつも作るトマト煮に唐辛子を加えてピリ辛にしてみました★唐辛子を入れずに作れば子供も食べれますよ◎
このレシピの生い立ち
いつも鶏肉でトマト煮を作ってましたが、シーフードでも美味しいんじゃないか?とアレンジしてアクセントに唐辛子も加えました。お酒のアテにいいんじゃない?とは実家の母談。
コツ・ポイント
じゃが芋とイカだけでシンプルに作っても美味しいです。材料があるならズッキーニや茄子や玉ねぎを入れるとより食べごたえが出ます☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18312205