チキンの野菜ロール
miyoukey09 @cook_40049015
レンジを使うのでノンオイル。 残ったら お弁当にもOK。
このレシピの生い立ち
野菜、チキン、ターキーは冷蔵庫のレギュラーなのですが ちょっと手を加えて。 しかしレンジで簡単、ヘルシー。
チキンの野菜ロール
レンジを使うのでノンオイル。 残ったら お弁当にもOK。
このレシピの生い立ち
野菜、チキン、ターキーは冷蔵庫のレギュラーなのですが ちょっと手を加えて。 しかしレンジで簡単、ヘルシー。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉はスジをとって広げるように真ん中から開いて切る。
軽く塩、こしょうする。 - 2
野菜はいんげんくらいの太さにまとめて切る。
- 3
鶏肉をラップの上に広げ、しょうゆ、おろしたしょうがを均等にちらばせ、その上に野菜をのせ くるくるラップごとまく。
-
- 4
3を 冷蔵庫で30分から1時間以上寝かせる。
- 5
お皿に4をのせ レンジ600wで6分加熱。
肉汁がお皿に出ますが これを小さい器に移ししょうが醤油とまぜトッピングに。 - 6
5を食べやすい大きさに切ってできあがり。
コツ・ポイント
ラップはきつめにまいた方が きれいに仕上がります。野菜はあるものなんでも使えます。 いんげんは先にレンジで2分ほど加熱しておくとやわらかくなって扱いやすいです。 ミックスベジタブルやおくらも切り口がかわいい。スゴだれをかけても美味しかった!
つくれぽ
イタリア から帰国しました・。 単身赴任？ なので仕事と一人暮らし再開で 今度は作レポに回りそうですよ～～～在住。日本とイタリア食材のミックスが楽しい。結構 発見がいっぱいです。
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