作り方
- 1
ぜんまいの水煮を水洗いする。
適当な長さに切る。 - 2
レンジ耐熱容器にぜんまいと調味料を入れる。
- 3
ラップをして、600Wで2分20秒レンチン。
- 4
そのまま放置。
このように密封されると味が染み込みやすいです。
コツ・ポイント
水煮を使うので面倒な下処理もなく簡単です。
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