☆しらすとオクラのおろしぽん酢和え☆

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ほっこり～の
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混ぜて食べるとオクラのねばりが出てきて、大根おろしと一緒になった感じが、またいいですね♡
このレシピの生い立ち
さっぱりとしたレシピを作りたくて…。

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材料

４人分
  1. 釜揚げしらす １パック
  2. オクラ １パック
  3. 塩 少々
  4. 大根おろし 適量
  5. ﾐﾂｶﾝ味ぽんMILD(お好みのぽん酢で） 適量

作り方

  1. 1

    オクラを洗って塩もみをしてうぶ毛を取り、２分ほど茹でる。水にとって冷まし、3mm幅に切る。

  2. 2

    器にオクラとしらすを入れ、大根おろしをのせ、ぽん酢をかける。

コツ・ポイント

気になっていた「ﾐﾂｶﾝ味ぽんMILD」を買ってみて使った所、”まろやか柑橘”と書いてあるように、すっきりさっぱりでおいしかったです。何にでも合いそう。。。

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つくれぽ (4)

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レシピ作者

ほっこり～の
ほっこり～の @cook_40044575
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スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。ありがとうございます。新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪　　　　　　　　　(*^_^*)
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