きゅうりの浅漬け風昆布茶合え
ちぇりぃ2014 @cook_40085482
調味料は昆布茶の粉末だけ！
素早く美味しい浅漬け風の和え物ができちゃいます♪
お酒のお供にも…。
このレシピの生い立ち
以前、塩昆布で浅漬けを作って美味しかったものの、ふやけた昆布が微妙だったので「昆布茶の粉末」で作ってみました。
アプリでひらく作り方
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きゅうりは斜め１cmか、縦に1/4に切ってから適当なおおきさに切る。
(食べやすい切り方でOK) - 2
ビニール袋に、きゅうりと昆布茶の粉末を入れ、膨らまし、味が行き渡るように振る。
-
- 3
味が行き渡ったら完成～♪
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コツ・ポイント
更に漬けた場合、きゅうりから水分が出てきて味も薄くなるので、適宜 昆布茶の粉末を足してください。
合えてすぐ食べた方が美味しいです。
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