簡単!ヘルシー☆バナナレーズンブレッド

だんどり亭 @dandori
グルテンフリー!
ダイズラボ「大豆粉パンケーキミックス」使用
このレシピの生い立ち
バターも少なく、砂糖もラカントに、粉も大豆粉にしてヘルシーなバナナケーキに挑戦
簡単!ヘルシー☆バナナレーズンブレッド
グルテンフリー!
ダイズラボ「大豆粉パンケーキミックス」使用
このレシピの生い立ち
バターも少なく、砂糖もラカントに、粉も大豆粉にしてヘルシーなバナナケーキに挑戦
作り方
- 1
レーズンをお酒に漬けて戻す
バターをレンジで1分チンして溶かす - 2
砂糖を加えてよく混ぜる
- 3
バナナをフォークでつぶして混ぜる
- 4
卵を割り入れて混ぜる
HMをザルで振るい入れて混ぜる - 5
レーズンと牛乳を加えて混ぜる
- 6
薄くバターを塗った型に移して180度のオーブンで30分焼いて冷まして完成
コツ・ポイント
ラム酒がなかったのでカシスでレーズンを戻しました(レンチン20秒で簡単に戻ります)
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