混ぜて揚げるだけの白身魚のフリット

ユルゲン
ユルゲン @cook_40099448

お好み焼き粉により下味無しで出来ます。

このレシピの生い立ち
お好み焼き粉のポテンシャルを確かめたくて作りました

混ぜて揚げるだけの白身魚のフリット

お好み焼き粉により下味無しで出来ます。

このレシピの生い立ち
お好み焼き粉のポテンシャルを確かめたくて作りました

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材料

4人分
  1. タラ切身(皮処理済み) 4切れ
  2. イワシ(3枚おろし 6匹
  3. お好み焼き粉 200g
  4. ビール 150cc

作り方

  1. 1

    タラ切身をぶつ切り

  2. 2

    ボールに☆を投入してよく混ぜる

  3. 3

    180度に加熱した油でこんがり揚げて出来上がり

コツ・ポイント

マヨネーズにみりんとみじん切りにしたピクルスでタルタルソースを作ればより美味しくなります。(所要時間2分)

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