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お弁当にも!白身魚のフリット
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お弁当にも!白身魚のフリット-レシピのメイン写真

お弁当にも!白身魚のフリット

sachi825
sachi825 @sachi825

外はサクサク、中はふわふわ〜♡タルタルソースを付けるので、玉子を使わない衣です!

このレシピの生い立ち
家族のお弁当に!

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sachi825
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材料

2人分
  1. 白身魚半身 1さく
  2. 塩コショウ 少々
  3. ◎小麦粉 大さじ2杯
  4. ◎片栗粉 大さじ1杯
  5. ◎塩 小さじ1/4杯
  6. ◎水 40ml
  7. 揚げ焼き用油 適量
  8. タルタルソース(『フライに!絶品タルタルソース♪』(レシピID : 20077562)) 適量
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作り方

  1. 1

    ◎をボウルに入れて混ぜ合わせ、一口大のそぎ切りにし、塩コショウを振った白身魚を入れて、衣を付ける

    • お弁当にも!白身魚のフリット作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を2㎝程入れて1を入れ、2分ほど揚げ焼きする

    • お弁当にも!白身魚のフリット作り方2写真
  3. 3

    裏返してもう片面も2分程揚げ焼きする

    • お弁当にも!白身魚のフリット作り方3写真
  4. 4

    網に乗せて、油を切る

    • お弁当にも!白身魚のフリット作り方4写真
  5. 5

    お弁当箱には、冷めてから詰めて下さいね!お好みで、タルタルソースを添えて下さいね!

    • お弁当にも!白身魚のフリット作り方5写真
  6. 6

    『玉子なしサクサク!白身魚のフライレシピID : 20285266 』()

  7. 7

    『フライに!絶品タルタルソース♪』(レシピID : 20077562)

  8. 8

    『お弁当に!白身魚のバジルチーズフリット』(レシピID : 19841279 )

  9. 9

    『お弁当に!ささみのゆかり天』( レシピID : 19755418 )

  10. 10

    ブログを更新してます!
    《LINE OFFICIAL BLOG》
    http://lineblog.me/sachi/

  11. 11

    YouTube更新してます!『sachiのお野菜キッチン。』で検索して下さいね^^

  12. 12

    アメブロ更新してます《Ameba OFFICIAL BLOG》
    https://ameblo.jp/sachi825/

コツ・ポイント

衣に片栗粉を加えると、衣がカリッと仕上がります!

タルタルソースを添えたら、より美味しく頂けます!

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sachi825
sachi825 @sachi825
2019/12/12 13:53に公開
料理研究家/フレンチ料理人《instagram》https://www.instagram.com/sachi_cuisine《Threads》https://www.threads.net/@sachi825《X》https://mobile.twitter.com/sachisachi825《Ameba》https://ameblo.jp/sachi825/
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