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ふわもち♪ココナッツオイルパンケーキ
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ふわもち♪ココナッツオイルパンケーキ-レシピのメイン写真

ふわもち♪ココナッツオイルパンケーキ

20081201
20081201 @cook_40079803

甘さ超控えめの、ココナッツオイルdeパンケーキです♪
このレシピの生い立ち
バター不使用で、美容効果のあるココナッツオイルを使ったパンケーキが食べたくて。
ダイエットしたいけど、パンケーキも食べたい!そんな時に。
(°∀°)

甘さ超控えめの、ココナッツオイルdeパンケーキです♪
このレシピの生い立ち
バター不使用で、美容効果のあるココナッツオイルを使ったパンケーキが食べたくて。
ダイエットしたいけど、パンケーキも食べたい!そんな時に。
(°∀°)

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ふわもち♪ココナッツオイルパンケーキ

20081201
20081201 @cook_40079803

甘さ超控えめの、ココナッツオイルdeパンケーキです♪
このレシピの生い立ち
バター不使用で、美容効果のあるココナッツオイルを使ったパンケーキが食べたくて。
ダイエットしたいけど、パンケーキも食べたい!そんな時に。
(°∀°)

甘さ超控えめの、ココナッツオイルdeパンケーキです♪
このレシピの生い立ち
バター不使用で、美容効果のあるココナッツオイルを使ったパンケーキが食べたくて。
ダイエットしたいけど、パンケーキも食べたい!そんな時に。
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材料

2~3枚
  • 薄力粉 140g
  • ベーキングパウダー 小さじ1と 2分の1
  • ★卵 1個
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★ハチミツ(なければ砂糖で可) 大さじ1~2
  • ◎ヨーグルト 70 g
  • ◎牛乳 70 cc
  • ココナッツオイル 大さじ1
  • バニラエッセンス(なくても可) 1~2滴
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作り方

  1. 1

    ★をよ~く混ぜ、◎を入れ更によく混ぜる。

  2. 2

    薄力粉とベーキングパウダーを振るい入れ、ダマにならない位に混ぜる。

  3. 3

    ココナッツオイルとバニラエッセンスを入れて混ぜる。

  4. 4

    フライパンに分量外のココナッツオイルを適量ひいて弱火。
    タネをフライパンにいれ蓋をする。
    (弱火)

  5. 5

    フツフツとしてきたら、頃合いを見てひっくり返す。
    蓋をする。
    両面キツネ色になったら出来上がり♪

コツ・ポイント

混ぜ入れる順番がコツ♪

焼き加減の見方は、つまようじを刺してくっつかなければOK♪

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20081201
20081201 @cook_40079803
2015/06/11 03:17に公開

このレシピのキーワード

ケーキ はちみつ 牛乳 薄力粉 卵 ヨーグルト

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