青のりポテトビーンズ
▽appi＊ @cook_40074992
ポテチの青のりみたいで美味しい！
つまみ食いが止まらない(^^)
このレシピの生い立ち
ドラマchefで青のりポテトビーンズが美味しそうだったので再現で作って見ました(^^)
青のりポテトビーンズ
ポテチの青のりみたいで美味しい！
つまみ食いが止まらない(^^)
このレシピの生い立ち
ドラマchefで青のりポテトビーンズが美味しそうだったので再現で作って見ました(^^)
作り方
- 1
大豆は水切りしておきます。
じゃがいもは四角に切って5分くらい水にさらしに水切りします。 - 2
ボウルに大豆をあけ片栗粉をまぶします。
じゃがいもも同様に！ - 3
フライパンに油を1cmくらい入れ熱し揚げていきます。
キッチンペーパーに開けて少し冷まします。 - 4
油が切れたら水分がついていないボウルに入れ塩と青のりをあえて完成！
コツ・ポイント
油はねが多いので気をつけて下さい!
塩は入れすぎ注意です(T_T)
もう少ししょっぱい方がいい方は少しずつ足して下さい！
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