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白菜とニラの豆乳コーンスープ
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白菜とニラの豆乳コーンスープ-レシピのメイン写真

白菜とニラの豆乳コーンスープ

コロコロGooGoo
コロコロGooGoo @cook_40153985

豆乳でも牛乳でも簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
コーンスープのトロッとコロッケを作った時のコーンスープ種が余りスープにしようと思いました。
コーンスープのトロッとコロッケ by コロコロGooGoo
https://cookpad.wasmer.app/recipe/4169736#share_url

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コーンスープのトロッとコロッケを作った時のコーンスープ種が余りスープにしようと思いました。
コーンスープのトロッとコロッケ by コロコロGooGoo
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材料

2〜3人前
  • 白菜 1〜2枚
  • ニラ 1〜2本
  • 鶏がらスープ(お好きな粉末ダシ) 少々
  • 市販のコーンスープまたはコーンスープ種(自作) 適量
  • 塩 胡椒 お好みで
  • 豆乳 400ml
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作り方

  1. 1

    レンジでチンした白菜とニラを鍋に入れる。

    • 白菜とニラの豆乳コーンスープ作り方1写真
  2. 2

    そこに豆乳400mlを入れて鶏がらスープを適量入れる。

    • 白菜とニラの豆乳コーンスープ作り方2写真
  3. 3

    コロッケを作った時のコーンスープの種を鍋に入れて溶けるまで煮込む。

    • 白菜とニラの豆乳コーンスープ作り方3写真
  4. 4

    とろみがついたら、お好みで塩、胡椒で味を調えて出来上がり!

    • 白菜とニラの豆乳コーンスープ作り方4写真

コツ・ポイント

白菜とニラの簡単和え by コロコロGooGoo
https://cookpad.wasmer.app/recipe/4169719#share_url
和物を作る時に余った野菜で作りました。
温野菜ならなんでも出来ると思います。

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コロコロGooGoo
コロコロGooGoo @cook_40153985
2016/11/08 12:06に公開

このレシピのキーワード

コーンスープ ニラ 白菜 豆乳

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