ホクホク美味しい北欧IKEA風メダリオン
マリ〜★ @cook_40095561
おうちカフェに♪とってもお洒落な1品です(๑´ㅂ`๑)♡*.+゜おもてなし料理にも是非♪
このレシピの生い立ち
IKEAで食べたメダリオンをお家でも食べたくて作ってみましたヽ(=´▽`=)ﾉ
ホクホク美味しい北欧IKEA風メダリオン
おうちカフェに♪とってもお洒落な1品です(๑´ㅂ`๑)♡*.+゜おもてなし料理にも是非♪
このレシピの生い立ち
IKEAで食べたメダリオンをお家でも食べたくて作ってみましたヽ(=´▽`=)ﾉ
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもをレンジでチンして粗めにスプーンで潰します
-
- 2
ブロッコリーはサクサク細かめに刻み固めにレンジでチンして下さい
- 3
●を溶けるように混ぜ★を加え混ぜ合わせます。（固形の場合包丁で切りお湯で柔らかくしてから潰す）
- 4
じゃがいもの中にはブロッコリーと先ほどの3を加え混ぜます
-
- 5
プラスチックの板を筒にしたもの、もしくはペットボトルを切って型にします。タネを入れギューギュースプーンで3cmの高さに
-
- 6
200度のオーブンに15〜20分焼き完成！
-
- 7
上にチーズを乗せてこんがり焼いても美味しいですよ╰(*´︶`*)╯
-
コツ・ポイント
ふんわり形を作らずギュッと詰めた方が崩れにくいです♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18314818
