✿塩麹きのこで✿鱈のホイル焼き

煮りんご
煮りんご @cook_40044777

塩麹きのこの旨味で美味しい鱈のホイル焼きの出来上がりです(^^♪
写真がちょっと残念な写りですが(>_<)

このレシピの生い立ち
塩麹きのこでアレンジ料理をお試し中♬

✿塩麹きのこで✿鱈のホイル焼き

塩麹きのこの旨味で美味しい鱈のホイル焼きの出来上がりです(^^♪
写真がちょっと残念な写りですが(>_<)

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材料

1人分
  1. 鱈の切り身 1切れ
  2. 塩麹きのこID:18314357 大さじ山盛り1くらい
  3. しょう油 小さじ1くらい
  4. レモンのスライス(なくても可) 1枚
  5. ごま 少量

作り方

  1. 1

    アルミホイルにキッチンペーパーにごま油を含ませ、魚を置く位置に薄く塗る。

  2. 2

    鱈の切り身をアルミホイルにおき、塩麹きのこをのせる。しょう油を垂らして、レモンのスライスをのせる。

  3. 3

    ホイルを両端から折り、両端をねじって密封させる。

  4. 4

    グリルまたはトースターで15分くらい焼いたら出来上がり☆

コツ・ポイント

塩麹きのこの量やしょう油の量はお好みで調節してね(^_-)-☆

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煮りんご
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菜食中心の食生活を心がけています。日々の料理を覚書としての残すためのキッチンです。拙いレシピゆえ、随時、見直しなどしております。ご了承くださいませ。
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