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本格的なのに超簡単‼️韓国焼肉✨
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本格的なのに超簡単‼️韓国焼肉✨-レシピのメイン写真

本格的なのに超簡単‼️韓国焼肉✨

女帝蜂蜜✨料理研究所
女帝蜂蜜✨料理研究所 @cook_40074595

鉄皿があればいいんだけど、フライパンでチャチャッと✨

白ご飯にも合うので、子供から大人まで( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
韓国料理のお店で出してたやつを、家庭バージョンにo(^▽^)o

鉄皿があればいいんだけど、フライパンでチャチャッと✨

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材料

  • 牛肉(焼肉用赤身) 150g
  • 焼肉のタレ 大さじ1
  • コチュジャン 小さじ1
  • ✨トッピング用✨
  • 玉ねぎスライス 好きなだけ
  • 白ごま 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    フライパンを熱したら、肉を両面ササッと焼きます✨
    もしくっ付きそうなら、油を引いて下さい❗️

    • 本格的なのに超簡単‼️韓国焼肉✨作り方1写真
  2. 2

    ここからは、強火で一気に‼️
    焼肉のタレとコチュジャンを入れ、フライパンを振りながら絡めて行きます(≧∇≦)

    • 本格的なのに超簡単‼️韓国焼肉✨作り方2写真
  3. 3

    タレが焦げ付く手前で、お皿に取り出し、スライス玉ねぎと白胡麻を乗せて完成✨

    (今回は彩りでパセリ乗ってます)

    • 本格的なのに超簡単‼️韓国焼肉✨作り方3写真

コツ・ポイント

韓国料理は強火で一気に‼️

特に黄金のタレがオススメ✨
辛さはこのタレの辛さで調整します❗️
甘口・中辛・辛口、お好みで❤️

玉ねぎ・白胡麻はたっぷりめで、サンチュなどに巻いて食べるのもオススメ✨

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女帝蜂蜜✨料理研究所
女帝蜂蜜✨料理研究所 @cook_40074595
2015/06/08 10:25に公開
毎日、作っちゃ食べ、作っちゃ食べw料理ってホント奥が深いですねぇ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶郷土料理・調理器具収集・食べ比べ・簡単オヤツ作り・そして食べ歩きが大好きです❤️つくレポ返しもたまにします!もっとしたいんだけどf(^ー^;ごはん日記も書いてますので、気軽にコメント下さい✨
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このレシピのキーワード

焼き肉 牛肉 赤身 コチュジャン 焼肉用

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