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うの花入り☆ダイエット中の餃子☆
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うの花入り☆ダイエット中の餃子☆-レシピのメイン写真

うの花入り☆ダイエット中の餃子☆

あらんネコ
あらんネコ @cook_40075127

うの花を使ったメニューを、考えていたら、
大好きな餃子にいれてみようと思いました♡
かさましでヘルシー!味もクセなし!
このレシピの生い立ち
たくさん食べたい気持ちに応えて♡

うの花を使ったメニューを、考えていたら、
大好きな餃子にいれてみようと思いました♡
かさましでヘルシー!味もクセなし!
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たくさん食べたい気持ちに応えて♡

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うの花入り☆ダイエット中の餃子☆

あらんネコ
あらんネコ @cook_40075127

うの花を使ったメニューを、考えていたら、
大好きな餃子にいれてみようと思いました♡
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大好きな餃子にいれてみようと思いました♡
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材料

4人前
  • 市販の皮30枚入り 3袋
  • 豚ひき肉 300g
  • うの花 100g
  • ニラ 1束
  • キャベツ 半分
  • マヨネーズ 大さじ2
  • ゴマ油 大さじ4
  • 醤油 大さじ4
  • 塩コショウ 4振り
  • しょうがチューブ 5cm位
  • ニンニク(お好みで) ?
  • オイスターソース 大さじ1
  • 味の素 3振り
  • ※苦手な方は市販の餃子の素使用してください
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作り方

  1. 1

    キャベツを、細かく刻む!
    うちはみじん切り機で、
    がーっと、なるべく細かくします☆

    • うの花入り☆ダイエット中の餃子☆作り方1写真
  2. 2

    ニラも
    細かく刻みます☆

  3. 3

    大きめのボウルに、、みじん切りしたキャベツとニラを入れ、
    豚ひき肉と、うの花、調味料を全部入れ、よく混ぜます☆

  4. 4

    マヨネーズは、隠し味なんですよ☆

  5. 5

    そしたら、冷蔵庫で寝かせます☆
    味が馴染みます(*ΦωΦ)
    我が家では、朝練っておき、夜包みます☆

  6. 6

    どんどん包みます(*ΦωΦ)
    家庭の包み方でOK( ^ω^)

    • うの花入り☆ダイエット中の餃子☆作り方6写真
  7. 7

    フライパンを温め、油をひき、餃子を並べます☆全部並んだら、お湯を約100cc位を入れ、蓋をし、中火で5分焼く☆

    • うの花入り☆ダイエット中の餃子☆作り方7写真
  8. 8

    5分たち、お湯がなくなってきたら蓋を外し、少し火を強くして、水を飛ばす☆お好みで仕上げにゴマ油を軽く底にいれ、焼き上げ!

  9. 9

    完成です☆
    味は好みにより、増やしたり、減らしてください。

    • うの花入り☆ダイエット中の餃子☆作り方9写真

コツ・ポイント

マヨネーズを入れてください!うの花を、お肉のように、しっとりさせてくれます♡

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あらんネコ
あらんネコ @cook_40075127
2015/06/08 02:53に公開
H14,調理師免許取得(♡´艸`)
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このレシピのキーワード

餃子 ニラ おから キャベツ 豚ひき肉 にんにく

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