うの花入り☆ダイエット中の餃子☆
あらんネコ @cook_40075127
うの花を使ったメニューを、考えていたら、
大好きな餃子にいれてみようと思いました♡
かさましでヘルシー!味もクセなし!
このレシピの生い立ち
たくさん食べたい気持ちに応えて♡
うの花入り☆ダイエット中の餃子☆
うの花を使ったメニューを、考えていたら、
大好きな餃子にいれてみようと思いました♡
かさましでヘルシー!味もクセなし!
このレシピの生い立ち
たくさん食べたい気持ちに応えて♡
作り方
- 1
キャベツを、細かく刻む!
うちはみじん切り機で、
がーっと、なるべく細かくします☆ - 2
ニラも
細かく刻みます☆ - 3
大きめのボウルに、、みじん切りしたキャベツとニラを入れ、
豚ひき肉と、うの花、調味料を全部入れ、よく混ぜます☆ - 4
マヨネーズは、隠し味なんですよ☆
- 5
そしたら、冷蔵庫で寝かせます☆
味が馴染みます(*ΦωΦ)
我が家では、朝練っておき、夜包みます☆ - 6
どんどん包みます(*ΦωΦ)
家庭の包み方でOK( ^ω^) - 7
フライパンを温め、油をひき、餃子を並べます☆全部並んだら、お湯を約100cc位を入れ、蓋をし、中火で5分焼く☆
- 8
5分たち、お湯がなくなってきたら蓋を外し、少し火を強くして、水を飛ばす☆お好みで仕上げにゴマ油を軽く底にいれ、焼き上げ!
- 9
完成です☆
味は好みにより、増やしたり、減らしてください。
コツ・ポイント
マヨネーズを入れてください!うの花を、お肉のように、しっとりさせてくれます♡
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