味付け昆布を使って・即席すまし汁

はーとねこ
はーとねこ @cook_40051181

簡単。
このレシピの生い立ち
物産展で買った味付け昆布の消費のため。
お寿司の添える汁物で作った。

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簡単。
このレシピの生い立ち
物産展で買った味付け昆布の消費のため。
お寿司の添える汁物で作った。
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材料

1人分
  1. 水 200ccくらい
  2. 味付け昆布 1袋
  3. 和風だしのもと 味をみながら好みの量で
  4. 濃口しょうゆ 味をみながら好みの量で
  5. 梅干し 1個

作り方

  1. 1

    材料。

  2. 2

    鍋に水、梅干し、味付け昆布を入れます。

  3. 3

    鍋に火をつけて温める。
    だしの素としょうゆを入れて味を整えます。

  4. 4

    器に盛る。

コツ・ポイント

薄口しょうゆでもいい。
味付け昆布がないときは、とろろこんぶで代用するのもいいです。
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Kobe JapanLOVE⇨西城秀樹、cooking、ねこ、多肉植物、ゆるきゃら自称・料理研究家自称・秀樹料理部部長◯アメブロhttp://ameblo.jp/heartneko/◯インスタグラムhttps://www.instagram.com/heartnekolife/※女子栄養大学食生活指導士2級取得(2018,2/1) カテゴリー見直し中です。
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