新玉ねぎとコーンのマヨ味噌サラダ

liarra
liarra @cook_40050650

新玉ねぎを楽しむサラダにしました。液みそを使うことでちょっと和風に♡冷凍インゲンは凍ったまま使っています。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎをたくさんいただいたので

新玉ねぎとコーンのマヨ味噌サラダ

新玉ねぎを楽しむサラダにしました。液みそを使うことでちょっと和風に♡冷凍インゲンは凍ったまま使っています。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎをたくさんいただいたので

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材料

  1. 新玉ねぎ 1/2個
  2. 冷凍インゲン 50g
  3. コーン 100g
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. 液みそ 小さじ1

作り方

  1. 1

    新玉ねぎは粗めのみじん切りににする。
    水にさらしておく。
    冷凍インゲンは5ミリくらいに切る。

  2. 2

    コーン、インゲン、新玉ねぎ、マヨネーズ、味噌を混ぜる

コツ・ポイント

冷凍インゲンは凍ったまま使っています。 実は、タイではインゲンは生で食べるのです。
気になる方はさっと茹でて使ってね!

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liarra
liarra @cook_40050650
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タイ料理が大好きです♡UFMクッキングスクール卒。オランダに4年。タイに4年在住。kitchenSTAR1期生。ペーパー栄養士。令和からは子供が成人してるので、簡単ですぐできるお二人様orおひとり様ごはんを極めたい♪娘にレシピを残したくて書きためてます。レシピは時々見直します。いつからフォロー制限なくなった?『鯖♡同盟』会員No.30♪Instagram@liarraliarra 
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