おかんのきゅうり漬け
KIBOKOSMO @cook_40152297
夏の箸休めに最適です！
このレシピの生い立ち
KIBOKOが実家にいる時におかんが良く作ってくれた、ピリ辛の中華風きゅうり漬けです。
アプリでひらく作り方
- 1
■下ごしらえ
●の調味料を合わせておく。 - 2
きゅうり
→キッチンペーパーなどにくるんで、瓶等で叩き、軽くつぶし、4cm輪切り
人参
→4cm拍子木切り - 3
●に、切った野菜を漬けて2、3日おいて完成！
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